Le diplôme de cette spécialité est délivré sous l’autorisation de：
France Executive Formation en partenariat avec ESLAP
CAMPUS
Formation à Paris
DURÉE DES ÉTUDES
Cycle de 1 – 3 ans
LANGUES DISPONIBLES
Français et anglais
DATE DE LA FORMATION
Octobre et février
ADMISSION
De bac à bac+2
DIPLÔME DE FIN D’ÉTUDES
RNCP niveau 6
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
3 mois de stage en entreprise (convertible)
Présentation :
Le tourisme, un secteur dynamique et essentiel de l’économie mondiale.
Le Responsable d’Établissement Touristique joue un rôle clé dans la gestion, la coordination, la commercialisation et le développement des services au sein d’établissements touristiques variés : hôtels, clubs de vacances, campings, résidences de tourisme, villages de vacances, parcs de loisirs avec hébergement, et bien plus encore.
Ce métier requiert une polyvalence et des compétences diversifiées. En effet, le responsable est chargé de piloter la stratégie marketing de son établissement, en soignant sa communication et en optimisant la visibilité de ses services. Il doit également gérer l’aspect financier, notamment la gestion du budget, la planification des investissements et la rentabilité globale de l’établissement. Enfin, il veille au bon fonctionnement quotidien en encadrant ses équipes pour offrir une expérience client exceptionnelle.
Cette formation vous offre les compétences nécessaires pour exceller dans la gestion de toutes les prestations au sein d’un établissement touristique, et faire de votre passion pour le tourisme un véritable métier !
Vous serez capable de :
Concevoir et commercialiser les prestations et services d’un établissement touristique
Assurer la gestion financière
Animer et gérer une équipe de personnel
Assurer le contrôle qualité des prestations
Diplôme et certification
-Obtenez le Titre Professionnel “Responsable d’établissement touristique” niveau 6, enregistré au RNCP
-Titre professionnel « Responsable d’établissement touristique » DÉLIVRÉ SOUS L’AUTORISATION DE：FRANCE EXECUTIVE FORMATION
Ainsi, grâce à cette certification, vous posséderez la garantie de pouvoir exercer les compétences et les savoir-faire indispensables à la pratique du métier de Responsable d’Établissement Touristique.
Compétence détaillée
- Anglais renforcé
- Logiciel de réservation
- Assurer la gestion du personnel sur le plan des ressources humaines
- Manager et coordonne les équipes
- Fixer les objectifs marketing et optimiser son CA
- Etablir les budget de fonctionnement et d’investissement
- Assurer la gestion financière
- Assurer la mise en place de la production des services
- Contrôler la Qualité
Programme
Année 1 et 2
UE1 – Culture générale et expression
UE2 – Communiquer en langues étrangères
- LV1 : anglais
- LV2
UE3 – Tourisme et territoires
- Principales destinations et territoires touristiques
- Lecture et analyse de cartes géographiques et de sources documentaires
- Formes et pratiques de tourisme et de loisirs
- Potentialités touristiques d’un territoire
- Impacts du tourisme sur un territoire
UE4 – Gérer la relation clientèle touristique
- Gestion de l’espace d’accueil
- Conseil aux clients et vente
- Suivi de la clientèle et évaluation de la prestation
- Accompagnement des touristes
UE5 – Elaborer une prestation touristique
- Analyse de l’activité touristique
- Diagnostic stratégique d’une organisation touristique
- Conception d’une prestation touristique et sélection des fournisseurs et prestataires
- Diffusion de la prestation touristique : distribution et communication
UE6 – Gérer l’information touristique
- Analyse de l’activité touristique
- Diagnostic stratégique d’une organisation touristique
- Conception d’une prestation touristique et sélection des fournisseurs et prestataires
- Diffusion de la prestation touristique : distribution et communication
Année 3
UE1 Piloter et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité
- Organiser de service et optimiser son fonctionnement
- Négociation, Communication
UE 2 : Manager le personnel d’un établissement touristique
- Manager les équipes
- GRH
UE 3 : Commercialiser les offres d’un établissement touristique avec une démarche multicanale
- Management stratégique
- Diagnostic organisationnel et sectoriel
- Marketing et Promouvoir
UE 4 : Assurer la gestion opérationnelle d’exploitation et prévoir les investissements d’un établissement touristique
- Contrôle de gestion
- Comptabilité
UE5 Communiquer en langues étrangères
- Anglais
Modalités d'évaluation
Culture générale: épreuve écrite
Langues vivantes étrangères: épreuve écrite et orale sur une mise en situation professionnelle
Tourisme et territoires : étude de cas
Gestion de la relation clientèle touristique: épreuve orale
Elaboration d’une prestation touristique : étude de cas
Gestion de l’information touristique: épreuve orale
Métiers visés
- Responsable d’établissement touristique
- Directeur / Directrice d’hôtellerie de plein air
- Directeur / Directrice d’hôtel restaurant
- Adjoint / Adjointe de direction
- Directeur / Directrice de club de vacances
- Exploitant / Exploitante d’hôtel restaurant